答：可以。夏季气温增高时，鸡群采食量下降，造成营养能量供应不足，导致鸡体消瘦，产蛋率下降，蛋重下降。因此半夜12点左右开1小时灯不但有利于鸡群补充一下饲料水分，而且对防暑降温作用明显，鸡群在熄灯以后继续高频率张口呼吸，带走水分，使体内水分降低，体温难以下降，因此半夜开灯有利于鸡补充水分、散热。半夜12点左右开灯1小时不影响整体光照制度，不计入总光照时长，对鸡群没有负面影响。