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捜牧资讯，从1999年开始养蛋鸡的郭文广，见惯了这些年蛋价的起落，也积累了一套“生意经”：“市场有低迷也有高涨，我不会因为市场行情对养殖规模进行大的调整。效益不好的时候，得坚持；也不能看着行情好了就大规模补栏。”靠着稳扎稳打，郭文广的蛋鸡从一两千只发展到5万只，有养殖场，有孵化基地，还成立了禽业公司。 行情不好时，得坚持 眼下的这波行情，郭文广等了快2年。 “从去年4月份，商品蛋的价格开始上涨，效益才算出现好转。”郭文广说，去年由于受到H7N9的影响，鸡蛋价格一直处于低迷状态，养了一年也没有挣到钱。 他给记者算了一笔账：现在养一只鸡的成本投入大概是38元，一只蛋鸡从孵化出生到淘汰大概是500天，产蛋约17公斤，而饲料的成本能占到其产值的70%。加上其他的投入，后大概能赚一只淘汰鸡的钱。正常年份平均在15元左右，今年的市场行情好，还能从鸡蛋中多赚点，一只鸡大概能赚25元。 把好质量是关键 郭文广认为，蛋鸡养殖重要的是科学管理。标准化的鸡舍里平时注重通风，保证鸡有一个好养殖环境；夏天时要安装降温设备，保证鸡舍温度适中；现在每周至少消毒3次，按照防疫程序来养殖，这样既防御疫情发生也保证了鸡蛋的质量安全。 滑县总畜牧师杨进槐告诉记者，滑县畜牧局经常请省疾病预防专家过来讲解关于预防疾病的方法，每个乡里都有防疫负责人员，全县选取了342个监测点，不定期监测。 “市场风险不好预测，但养殖行业如果能有保险公司加入，就能减少养殖者的顾虑。”郭文广说，面对市场行情不稳定、价格偏低时，大多数银行对养殖业的支持力度也不大，银行融资期限都比较短，一直以来资金问题都是阻碍企业扩大的主要因素。他期待养殖的政策性保险能更完善。 扩规模，要慢慢来 养殖业高风险，微利润，特别是小规模养殖场，抗风险能力差，一年的利润并不多，但想往大的方向发展面临不少困难。 “从我十几年的经历来看，总体上养殖蛋鸡还是赚钱的，对一个普通农村家庭来说，收入确实很可观。但对企业来说，挣的钱有一大半需要还银行贷款的利息。如果遇到市场行情低迷，又加上银行利息，那就基本上没多大利润了。现在有好多大集团公司开始往蛋鸡养殖行业投资，我虽然这行干了多年，但在资金实力上很难与他们相比。”郭文广说。 养蛋鸡这一行不论什么时候都要有人干。“我早已经把蛋鸡养殖看作自己的事业了。”正因为如此，才能在市场的起伏中找准位置、把握好节奏。 凭自己的养殖经验，郭文广分析认为，今年和明年的蛋鸡市场行情不会太差。但是，随着蛋鸡养殖行业的资金注入不断增加，市场上鸡蛋供过于求时，价格就会降低。他对好的行情，始终保持着谨慎乐观。

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