国内外养鸡产业的现状和发展趋势

作者:搜牧通   来源:搜牧通原创   时间:2015-04-03 14:07:59  点击:   33159次

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一、国内外养鸡产业的现状和发展趋势 (一)国际先进的养鸡现状 综观国际先进的养鸡场,主要有四大先进要素,分别是设备先进、工艺先进、管理先进和经营理念先进。具体表现为:区域化,如日本大阪肉鸡;规模化,如美国肉鸡,平均两个人饲养100万只;一体化,如养殖、屠宰、食品加工;安全化,如绿色、环保养殖。 (二)目前国内养鸡产业的现状 中国养鸡场数量多,总量居世界,所养鸡的品种也齐全,但是鸡场规模大小不一,上至几百万只,下至几千只,参差不齐。规模制约了鸡场的发展、养殖条件和深加工能力。很多养鸡场已经实现了全封闭、负压通风、自动给料、封闭给水、全进全出、低碳环境和音乐环境的现代化养殖技术,但也有很多养鸡场还处在传统模式。 另外,多数鸡场粗加工多,深加工少,蛋品加工更少。在市场行情方面,由于机制不健全,缺少预警。随着行情的波动,很多养鸡人处于被动地位,不会主动出击设计赢利模式,主动赚钱。 所以,在中国,真正懂得如何养鸡的人并不多,60%的人一生都在与鸡病做痛苦斗争;的人处于赔赚持平状态;只有的智慧型养鸡人,能够轻松赚钱。 (三)国内养鸡业发展的五大趋势 1、绿色、环保是生态安全的主旋律和目标。 2、可有效降低成本的适规模化是养鸡场发展的必经途径; 3、在特定区域内形成特有的养殖文化,实现畜牧业与意识流行业的充分接轨。 4、一体化形成经济链条,带动各个相关行业的发展,推动国家经济的进步。 5、包括土鸡、山鸡、高锌蛋、高碘蛋、有机蛋在内的特色化,是行业内燃起的五彩灯,照亮行业的发展。 二、中国养鸡产业赢利新模式 决定养鸡是否赚钱的三个因素,即我们常说的,养得好、死的少、卖的妙。而这三大因素反映到实际生产中,可以概括为:数据化管理、鸡病控制以及养鸡的销售模式。 要想让养鸡场赚钱,作为养鸡人首先要考虑的就是如何开源,即养鸡赚钱的战略模式与战术手段。 (一)实施数据化管理,是现代科学养鸡的步 (二)鸡病控制的五大策略 1、观念要创新;2、饲养管理和饲养方式要创新;3.疫苗免疫接种是鸡病控制的主要技术手段;4.建立科学的药物预防和治疗方案;5.建立完善的鸡病监测与免疫监测方案。

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