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2014年鸡蛋价格指数经历一波大涨的行情，零售价一度超过每公斤12元，人们戏称鸡蛋都成了“火箭蛋”，不过从去年年底开始，鸡蛋价格开始走低，虽然春节期间有短暂回升，但3月份以来鸡蛋价格开始跳水，很多地区都进去了“三元时代”。 　　4月14日鸡蛋出厂平均价格为3.8元/斤，该价格比上周平均价格3.74元/斤略有增长。，从今年春节过后，鸡蛋平均出厂价格便从5元时代回落至4元左右，近三周更是围绕3.7元/斤徘徊，“比去年同期下降了近。”搜牧小编了解到，出厂价格的低位运行拉低了超市普通鸡蛋的蛋价，市民因此能明显感到实惠。 　　蛋鸡养殖户却犯了愁。“现在养殖场里每出产一斤鸡蛋就要赔上6毛钱，现在我们每天大约要亏损一千元左右。”临淄宏丰养殖场老板王宏算了一笔账，出产一斤鸡蛋大约需要花费3.3-3.4元的饲料费，再加上养殖场的电费、水费及设备折损费等，一斤鸡蛋要卖到4.1元左右才会赚钱，但现在宏丰养殖场的鸡蛋的只能卖3.5元/斤。“现在养殖户们已经开始叫苦不跌了。” 　　存货多、供大于求是造成近期鸡蛋价格下滑的主要原因。鸡蛋价格指数持续低迷后，市场出现蛋鸡提前淘汰迹象，补栏也不及预期，加之9月份往往是一年中消费高峰，一般来说，9月份蛋价不会有深度下跌，因而这波反弹也在预期之中。中长期来看，在下半年蛋价有望回暖。

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