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捜牧资讯，5月上旬，今年5月份，供应上鸡蛋走货很慢，但长期来看，在产蛋鸡存栏量属于逐步恢复阶段，蛋鸡鸡龄结构为“年轻化”的特点。从广东市场到货结构情况来看，目前中小码蛋占比为80%，而大码市场占比仅为，后市随着后备鸡逐步开产，在产蛋鸡存栏量将继续增加。短期来看，目前贸易商收货情况依然好收，贸易商库存较为正常。“需求上，2015年端午节为6月下旬，5月下旬将逐步启动备货，有望提振鸡蛋需求，但受整个经济形势影响，提振效果或不及往年。” 对于5月接下来的行情走势，搜牧喜蛋认为，单从5月上旬和中旬来看，鸡蛋需求恐将表现平淡，目前鸡蛋走货依然很慢。从广东市场调研了解到，目前农批市场和企业工厂食堂消费趋于正常，而商业超市走货量有所减少，在蛋价低迷情况下，低价促销意愿偏低。“预计5月份中上旬蛋价将维持震荡调整，下旬随着端午备货逐步启动，蛋价有望上涨，但上涨幅度或不及往年乐观。”

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