一种5000年来中国儿童离不开的食物

作者:搜牧通   来源:搜牧通原创   时间:2016-02-25 14:25:43  点击:   4935次

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一种5000年来中国儿童离不开的食物。 鸡蛋里的营养世界   众所周知,鸡蛋是儿童的营养来源,其蛋白质品质佳,仅次于母乳。鸡蛋富含优质蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的各种氨基酸,蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,这些营养物质是儿童生长发育的食品。   卵磷脂,增强孩子大脑活力,消除大脑疲劳,提高记忆力,是孩子神经发育的必需品。如今市面上出现了不少磷脂类保健品,大部分是从鸡蛋、豆类等物质中提取而来,效果是一样的。 锌铁硒锶的好处   根据PONY(谱尼检测)对木鱼石有机鸡蛋进行的检测分析显示,有机鸡蛋里面含有的微量元素锌、铁、硒、锶均高于普通鸡蛋。鸡蛋中的微量元素对儿童的生长发育极为有益。   锌与孩子身体里的200多种酶的活性有关,调节能量代谢,提高免疫功能。铁能促进孩子生长发育,预防缺铁性贫血。硒可以清除孩子体内的毒素和废弃物,从而保障孩子身体机能运转,增强抵抗力。锶能促进骨骼生长发育,儿童缺锶会导致发育不良甚至造成停止发育的症状。   鸡蛋的功效远不止于此,除了能带给孩子足够的营养,还可以作为良药,治疗常见的疾病。 药方鸡蛋很管用   腹痛拉稀---鸡蛋清   方法:孩子腹痛拉稀时,可用蛋清包葱须(七枚,带葱白一公分),文火制成小薄饼状,置于小儿脐上,每日一次,3-4天即可见效。   食欲不振---鸡蛋壳   方法:可将鸡蛋壳烘焙至焦黄后研成细末,取0.5-1克加上1-1.5克焦山楂煎汤饮服,一日三次,增加食欲效果明显。 药方鸡蛋很管用   轻度烫伤或烧伤---鸡蛋膜   方法:将鸡蛋内膜敷于伤面,每日更换一次,减缓疼痛,3-5日可愈合。   治疗腮腺炎---蛋黄油   方法:蒲公英晒干切碎如泥,拌蛋黄油外敷腮腺炎患处,外敷2-3次,可消肿减痛。蛋黄油提取方法:把鸡蛋煮熟,破壳取出蛋黄按扁,放入锅内用温火焙烤约10分钟,来回翻动几次,蛋黄由黄变褐,用纱布包裹挤压析出,装入瓶中待用。

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