农业部今年将加快畜禽屠宰法制化建设
作者:搜牧通 来源:搜牧通原创 时间:2016-03-12 13:58:18 点击: 5040次
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搜牧·禽病网讯,近日农业部发布消息称,将加快畜禽屠宰行业准入管理,并将开展规范生猪屠宰监管扫雷行动。研究制定规范畜禽屠宰“代宰”行为、加强乡镇小型屠宰场点监督的管理办法,重点加强小型生猪屠宰场点的资格清理,对不符合要求的小型生猪屠宰场点,一律不得继续从事生猪屠宰活动。组织开展生猪以外其他畜禽屠宰企业的资格清理工作,规范畜禽屠宰行业准入管理。 据介绍,农业部还将通过兽医卫生风险评估、风险分级、信用档案、信息化等手段,提升畜禽屠宰监管水平;组织开展生猪屠宰监管“扫雷行动”,重点加大对乡镇小型屠宰场点、屠宰废弃物无害化处理和“代宰”行为的专项整治,严防不合格肉品流入市场;完善联合执法机制,加强部门间协调配合,强化行政执法与刑事司法衔接,建立畜禽屠宰监管区域联合执法机制;督促指导畜禽屠宰企业落实安全生产主体责任,做好屠宰行业安全生产工作。
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