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今日（8月30日）全国鸡蛋价格稳定为主，山东和北京局部率先上涨，其他地区稳中观望，目前产区大局仍然存货不多，销区走货速度加快，后市等待契机调整。 主产区：河北地区红蛋价格稳为主流，粉蛋价格今日突破上涨，价格不断更新，明日有望继续攀升；河南地区鸡蛋价格涨落互现，局部高价区继续下滑调整，上涨地区主要表现在南阳等地，内销尚可，外销有走快趋向，明日价格多观望为主；山东鸡蛋价格再次成为上涨引导者，今日半岛等地多上涨0.10-0.15元/斤，大局货少，走货较快，搜牧蛋卷预计短线行情走强。 江苏地区鸡蛋价格稳定为主，市场货源供应正常，走货速度见快，短线行情多观望周边；安徽市场平稳运行，主流价格在3.80-4.00元/斤，货源供应尚可，走货顺畅，短线业者多看好后市；东北地区鸡蛋价格虽然局部仍在下滑，但是形势有所转好，停收地区减少，各地恢复正常运作，由于受台风降雨影响，部分地区收发两难，等待天气转晴加上南北销区拉动，行情或有止跌转涨的可能。 陕西和山西地区鸡蛋价格逐渐走向平稳，部分地区今日调整0.10元/斤左右，养殖户出货积极，搜牧蛋卷预计短线价格稳定；湖南地区今日蛋价不负众望成功上扬，主流价格涨至4.09元/斤，受粉蛋提振行情影响，明日价格向好；湖北地区鸡蛋行情稳中有降，局部下滑0.05元/斤，均价随之下滑0.01元/斤，当地走货情况尚可，货源供应一般，短线稳中调整；内蒙古和天津市场鸡蛋价格跟随北京市场恢复稳定，养殖户顺势出货，走货较快，后市多观望；浙江地区蛋价继续平稳运行，走货正常，短线价格或有所调整。 主销区：北京地区触底回稳，今日仅大洋路价格出现小幅上涨，到货正常，走货较快，明日价格多观望为主；上海地区今日蛋价稳定为主，粉蛋价格继续弱势运行，当地货源正常，走货尚可，短线等待产区拉动；福建市场红蛋价格和粉蛋价格均下降0.10元/斤，货源及走货平平，业者多持观望态度；广东市场稳定为主，广州上涨0.10元/斤左右，到货正常，走货尚可。

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