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今日（11月3日）全国鸡蛋价格继续弱势稳定，产区货源供应正常，各地存货量多少不一，目前经销商收货比较谨慎，销区到货量正常，走货尚可，短线行情或大稳小降。 主产区：河北地区鸡蛋价格整体波动不大，局部市场小幅下滑0.05元/斤，均价为3.19元/斤，养殖户顺势出货，整体走货速度不快，短线行情多观望为主；河南地区今日蛋价稳中有降，降幅多在0.05元/斤左右，市场需求正常，经销商走货平平，后市行情或以稳为主；山东地区今日鸡蛋价格全线稳定，主流价格在3.20-3.45元/斤，大局无存货，走货情况尚算正常，业者操作较为谨慎。 江苏地区鸡蛋价格稳中再落，降幅在0.03-0.05元/斤，低价区在徐州为3.30元/斤，高价区在连云港为3.75元/斤，货源供应稳定，市场走货不快，短线行情或难稳易跌；安徽地区落势蔓延，跌幅为0.05-0.10元/斤，均价随之调整为3.51元/斤，市场存货不多，内销走货平平，短线行情多观望周边；东北三省价格主稳有降，且吉林由于价高降价地区较多，目前黑龙江、吉林和辽宁的主流价格分别为3.35元/斤、3.37元/斤和3.23元/斤，整体货源供应尚可，纸箱和散框走货均不快，预计近期行情或大稳小动。 陕西和山西地区鸡蛋价格较昨日下滑地区略有减少，两地均价在3.44元/斤和3.28元/斤，养殖户正常出货，市场走货一般，短线行情或以稳为主；湖南地区连续3天蛋价维持在162元/件，货源正常，走货尚可，业者多谨慎观望；湖北地区今日鸡蛋价格小幅走弱，降幅在0.05-0.10元/斤，市场需求尚算正常，经销商走货一般，内销尚可，后市行情或大致走稳；内蒙古和天津地区今日蛋价全线回稳，业者操作较为谨慎；浙江地区鸡蛋价格维稳观望。 主销区：北京地区今日蛋价重现稳定状态，大洋路到车15台，已发完13台，市场还剩2台车没发完，到货正常，走货偏快，短线或稳；上海地区鸡蛋价格屹立不动，货源及走货正常，后市行情或无波动；福建地区鸡蛋价格继续平稳运行；广东地区今日鸡蛋价格处于稳定局势，市场到货正常，走货平平。

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