鸡蛋价格跌至近8年低点 养殖户该怎样面对
作者:搜牧通 来源:搜牧通原创 时间:2017-04-25 14:10:52 点击: 10080次
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在经过了两年左右的平稳走势之后,去年年底,鸡蛋价格开始下滑。拿石家庄来讲,2月24日,石家庄桥西蔬菜批发市场的鸡蛋平均批发价为每公斤5.1元,而石家庄一些超市的价格甚至低至每公斤4.4元。与去年10月份前后相比,价格下跌0.5-1元。是什么原因导致了鸡蛋价格的大幅下滑呢?鸡蛋价格何时才能回暖? 吃蛋比吃菜实惠? 2月24日,在位于石家庄市红旗大街的祥龙泰超市,一位六十多岁的大妈拎着一大兜鸡蛋从超市里走了出来。“买点鸡蛋,现在便宜,两块三一斤,比买菜都划算,我买了五斤,再多就拎不了了。”大妈对记者说。 超市销售人员告诉记者,鸡蛋价格从年前就开始下跌,过年的旺盛需求也没能阻止住下跌的势头。相比年前,如今跌得更厉害了。“年前每斤还在三元以上,现在已经跌破三元了。” 2月24日,石家庄桥西蔬菜批发市场长豆角平均价每公斤9元、香菇6元、丝瓜8.3元、茴香8.5元、蒜薹5.9元,而鸡蛋的平均价格是每公斤5.1元。与吃这些蔬菜相比,吃鸡蛋似乎更加划算。 原因何在:供大于求 受前期产能释放、季节性消费淡季、猪肉等替代品价格下行和疫情等因素叠加影响,一季度全国鸡蛋价格继续下跌,3月均价跌至近8年低点。养殖量过大应该是这次鸡蛋价格下跌的主要原因。 在农业部昨天举行的新闻发布会上,农业部市场与经济信息司司长唐珂分析说,由于前两年蛋鸡养殖效益好,许多养殖场扩大规模,蛋鸡存栏量不断提高,出现阶段性供大于求,而春节过后鸡蛋消费进入淡季,鸡蛋需求整体低迷,饲料成本下降也拉低了蛋价。 现在的养鸡场鸡蛋批发价每公斤也就两块一二,养鸡户肯定是亏了,种鸡也出现了滞销。去年每个月的种鸡销量在120-130万羽,现在下降到五六十万羽,同时价格也出现下滑,每只鸡苗比去年低一元。 对于这一轮鸡蛋价格的下跌,养殖户该怎样面对呢? 相关人士指出,要用农业供给侧改革的思路来对待这次鸡蛋价格的下跌。首先要“去产能”,一些产蛋量低的鸡要淘汰,以降低养殖成本,控制存栏量;二要进行生产方式优化,加强蛋鸡饲养管理,保持产蛋率,提高效益。同时,相关部门也要行动起来,通过有效的措施、手段,压制蛋鸡养殖规模,保证蛋鸡养殖的投入产出比;或是引导蛋业生产向高端发展,如生产富硒鸡蛋、有机鸡蛋等。 我觉得这次蛋价低迷还会持续一段时间,但不会太长,5月份以后,价格可能会抬头。只要大家采取积极有效的方式应对,国家相关部门再出手引导,鸡蛋市场将会逐步走出低谷。 搜牧喜蛋认为,有效抵御鸡蛋降价带来的养殖风险首先要了解和分析市场行情,进行科学规划与预测。根据对市场的敏锐观察,他提前预料到这轮鸡蛋价格下跌,从去年年初就开始减少蛋鸡的采购量。同时,及时将种蛋转化为商品蛋出售,控制种蛋库存,并淘汰老年鸡,降低蛋鸡存栏量,缩减成本。 免责声名:本软件(搜牧通)部分内容来源于互联网的分享、摘录,如果文章、图片、视频等信息侵犯了你的权益,请及时联系搜牧通客服,我们会时间处理。
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