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 搜牧·禽病网讯,2018年第2周生猪价格较上周上涨2.49%；猪肉价格较上周上涨0.62%；仔猪价较上周上涨2.27%；二元母猪较上周上涨1.86%。农业部监测数据显示，1月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为20.88元/公斤，环比上涨0.10%。1月第1周商务部监测全国白条猪批发价为21.89元/公斤，环比上涨0.83%。

    前段时间猪价行情急速好转，而且高价区已经出现了破8的态势，这主要得益于大范围降温降雪天气的持续影响。这波涨价是由于天气的影响，而不是受供需关系转换的影响，全国的生猪存栏不缺，全国的猪肉需求量也未上升。可是，有的专家为了迎合农民养猪户的心理，一个劲告诉大家会涨会涨，大家都在赌行情，现在来看赌行情不是一个明智之举。

    生猪出栏均价继续回落，而且跌幅较大，多省猪价出现回落。其实截止到昨天仅仅是两天的时间，全国瘦肉型猪的出栏均价从15.26元/公斤的高点就跌回至15.13元/公斤，各高价区的跌幅比较明显，同时范围内的跌势比较普遍，另外规模大企业猪价出现回调。

    现在北方市场猪价持续回调对南方地区猪价造成影响，形成了猪市整体偏弱的局面。现在屠宰企业收购压力缓解，加之北方需求旺季尚未开启，所以部分屠宰企业有试探性压价动作。 短期来看，市场猪源供应充足，对猪价支撑的力度不大，猪价或继续回调。但养殖户对持续跌价会产生惜售观望情绪，预计短期猪价以小幅下跌行情为主。从12月份上旬以及这次的上涨行情来看，猪价的涨势难以持续，而且高位难以长时间维持。供需势均力敌的态势注定了猪价涨跌调整的主基调。距离春节还有一个月时间，天气逐渐回暖，各地生猪存栏量相对充足，养殖户应当把握好这个时机，该出栏就出栏，理性存栏。

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