这条红线,养殖户一旦触碰就等于犯法
作者:禽病网 来源:网络原创 时间:2018-03-28 15:56:09 点击: 29799次
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搜牧·禽病网讯,在养殖这条路上并没有那么简单,很多时候都是一些辛苦活,每天要看着温度湿度照顾鸡群,还得时时刻刻观察着鸡群会不会生病,有没有什么症状好赶紧对症下药减少死亡率。可以说养鸡一点也不轻松,是个熬人的差事。所以很多养殖户会为了预防鸡群生病,会在养殖的过程中使用抗生素,但就是这个对养殖户来说有千般好处的抗生素,也是养殖户必须要注意,时刻警醒不能跨越的红线。
在养殖的过程中抗生素的使用是必不可少的。一旦鸡群产生疾病就会使用抗生素来进行治疗,有一些抗生素同时还具有促进鸡群生长的作用。所以在饲养鸡群的过程中,必不可少的会使用到抗生素,并且这种现象非常的普遍,在全球都会使用抗生素来进行鸡群呼吸道感染,消化道感染等疾病的预防和治疗。可以说使用抗生素是必然的,那为什么使用抗生素对养殖户来说却变成了一个要时刻注意的红线呢?
现在人们越来越注意食品的安全,在大家看来舌尖上的安全关系到了全家人的健康,所以我们国家对这方面的重视也在逐渐的加大。这几年关于我们养殖户来说切身相关的就是抗生素残留在鸡肉和鸡蛋里引发的食品安全问题。要知道滥用康生度会导致细菌残生耐药性,如果没有必要就要少使用抗生素,所以肉和蛋中残留抗生素很容易危害公共安全,造成不可估计的后果。可是既然可以使用抗生素,那么为什么又会产生这样的现象呢?
其实是很多养殖户在饲养鸡群的过程中过量使用抗生素,没有按照规定的剂量进行使用。对于养殖户来说担忧的就是鸡群生病,一旦有病情出现就会带来效益的亏损,同时现在全球各地各种禽流感疫情不时就会出现,很多养殖户都担心会影响到自己的正常经营,其实说到底就是怕赔钱,所以很多养殖户为了能够预防疾病,就会给鸡使用大量的抗生素。这就造成了之后抗生素的残留。
同时还有很多不良的厂家制造违规的药品,售卖给养殖户。很多养殖户见抗生素效果好,见效快就开始使用这类产品。孰不知,不良厂家的产品会有这么大的危害。这些都会造成抗生素残留的情况。尤其是很多养殖户其实并没有健全的食品安全意识,觉得卖出去了就跟自己美没有关系了。一味的追求经济利益,就会造成这样的结果。
现在养殖户们一定要注意合理的使用抗生素,目前对生产、销售有毒、有害食品罪追究刑事责任。即是说如果养殖户没有注意抗生素的使用,一旦造成抗生素残留引发问题,到时候追悔莫及。在食品安全的问题上一定要多多注意,时刻重视,不能越过红线。
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