搜牧·禽病网讯，   今日黑龙江粮食局发布《关于玉米(1772, 2.00, 0.11%)、大豆(3688, 6.00, 0.16%)加工补贴有关事项的通告》（黑粮规〔2018〕2号），对大豆收购补贴做出细则解释，指出对纳入补贴范围的食品及副食酿造大豆加工企业，仅对企业食品及副食酿造加工消耗的大豆（按照常规产出率折算，即通过2016、2017年度企业生产经营台账和审计报告等有效资料进行综合核定）给予补贴，其他产品如豆油、豆粕(2961, -11.00, -0.37%)等产品加工消耗的大豆不在补贴范围之内。企业在销售大豆食品及副食酿造产品时必须开具增值税销售发票。同时，该通告还指出，哈尔滨市宾县禹王植物蛋白有限公司自愿放弃大豆加工补贴资格，不纳入此次补贴企业范围。值得注意的是，根据吉林省发布的《关于开展饲料加工企业和大豆加工企业补贴申报及资质审核工作的通知》（吉粮科〔2018〕24号）中，也指出大豆收购补贴对象为食品及副食酿造大豆加工企业。

   刘定富：中美主要作物单产比较分析随着国产大豆在市场上的节节败退，关于大豆产业的发展方向一直是业内关注的焦点。从曾经大力发展高油大豆，再转向大豆食品加工，中国大豆产业正在艰难的寻找着方向。就在今年，为提升大豆种植面积，国家有关方面提出了提高大豆生产者补贴的要求，补贴标准提高至200元/亩，加上粮改豆轮作补贴，部分农户能拿到350元/亩的补贴，而市场上目前的补贴标准则已经达到580元/亩。但与之对应的是，截至3月31日大豆旺季收购结束，黑龙江等7个主产区累计收购大豆仅为410万吨。根据每日粮油收集到的消息显示，虽然我们近年来经常在各类专业媒体上看到关于食品大豆发展前景的宏伟蓝图，但从我国大豆的产量和每年国产大豆市场消费份额来讲，目前国产食品大豆的市场消费不会超过900万吨，而我国大豆目前产量为1200-1400万吨左右。

   从我国的食品大豆消费情况来看，目前主要集中在豆浆、豆芽、豆腐等豆制品上，这个领域基本都属于民营和个体经营的小众领域，缺乏市场需求的培育实力。与此同时，我们在看到一些国家食品工程的投入方面，主要以肉蛋奶为主，豆制品更像是一个需要自寻出路的产业扶持对象。

   没有市场，自然就无法销售，无法销售农户的种植意愿、科研投入也都处于低谷。据悉，近段时间以来，随着我国对巴西大豆采购力度的加大，自五月份以来巴西每天能卖掉10船大豆（一船6万吨），同时阿根廷也在鼓励农户卖掉低质的大豆。应该说，近20年国际大豆产量的增长，有80%的因素来自中国需求的增长：中国需要大量的大豆。而我们国产大豆的市场却未找到。与进口大豆相比，在大豆压榨领域，国产大豆存在价格高、含油率低、种植分散品质不均等缺点，没有压榨企业愿意采购。而在食品领域，同样来自加拿大、俄罗斯、乌克兰的非转基因大豆显然更受欢迎。

   这正如我们研发产品一样，我们觉得这个产品这个好、那个好，但终我们却没有找到愿意花钱购买的人，我们的市场没有进行培育，我们目前所做的只是想着提高产量——显然，投入会少些，但给产业发展带来的风险会更大。从本世纪初一窝蜂的培育高油大豆，到现在逐渐转向食品大豆，20年的时间即将过去。而我们已经经过验证证明了高油这条路不好走，那么至少在目前为止食品豆是的选择，或许应该加大下对这个市场的培育——就每日粮油来看，国产非转大豆食品市场的培育远比马铃薯主食化要更加富有现实意义。

    

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