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禽病网 搜牧通（APP）：

全国鸡蛋价格稳中上扬，个别地区稍有下滑。主销区北京、上海维稳运行，广东略有走高。养殖户惜售待涨心切，蛋商收货较为困难，货源供应量一般，市场走货量不大，预计短线行情或有上涨可能。近期降雨较多，天气闷热潮湿，鸡蛋不易储存，建议业者顺势出货，随产随出，保证鸡蛋质量。

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今日头条：5月份以来，随着玉米去库存、运费增加以及下游补库需求出现，玉米价格止跌反弹。中长期来看，在库存减少及需求增加的背景下，玉米价格易涨难跌。随着玉米深加工企业库存逐渐消耗，目前玉米出现补库需求，但临储投放的玉米质量不能满足其需要，市场上流通的优质玉米价格获得上涨。饲料养殖企业目前仍未摆脱亏损状态，养殖户补栏积极性较差，仍对玉米后市需求构成限制。有关专家预计2018年底临储玉米库存将降至1亿吨左右。

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中国粮油信息网：近期随着中美贸易谈判的继续，大豆市场行情也将会出现新的变化，预计未来一段时间内，全国各地的大豆购销市场仍然处于低迷的状态，高蛋白大豆走货较快，市场需求量较大，普通蛋白大豆的市场需求不足，南北贸易商大豆外发走货困难成为主流现象。

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中国粮油信息网：自4月中旬，中美贸易摩擦不断，国内豆粕现货价格也因此震荡不息。就在5月20日这一美好的日子里，又出现了一个“美好”的消息——中美达成共识，贸易战就此“尘埃落定”。虽然中美贸易摩擦和平解决，但由于国内基本面不佳，预计豆粕后市仍有下行趋势。 

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国际畜牧网：德国某营养产品零售商分析了来自联合国粮农组织（FAO）成员国的数据，进而评估哪些国家可通过向环境危害程度低的植物性饮食方式转变来显著减小碳足迹。数据显示，人均蛋品碳足迹国家排名前五的国家为：日本、中国、墨西哥、乌克兰、白俄罗斯。负责人表示：“所有的证据都指明了一点：以植物为主的饮食必要的时候加入瘦肉型动物蛋白，可以改善我们的身体健康和促进环境的繁荣。”

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河北畜牧网：随着环保税的正式实施，全国进入一场“环保大战”。记者了解到，目前，已有北京、天津、浙江、江苏等25个省市区响应国家政策的号召，相继针对不同地区不同情况“量身定制”公布了当地环保税适用税额标准。作为京津冀协同发展重要角色的河北省，对自身要求则更加严格。河北省将环保税大气主要污染物和水主要污染物税额标准分为三档，分别按照国家规定标准的8倍、5倍、4倍执行。与北京相邻的13个县(市、区)，雄安新区及相邻的12个县(市、区)执行一类标准。

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中国农业信息网：近日，畜禽粪污资源化利用专题论坛在重庆市举办，农业农村部副部长于康震出席论坛并作主旨演讲。会议指出，畜禽粪污资源化利用开局良好，初战告捷。整合优化中央资金80亿元，支持畜牧大县整县推进畜禽粪污资源化利用；总结推广适用技术模式，启动创建55个畜牧业绿色发展示范县；累计关闭和搬迁禁养区养殖场户26万家。2017年，全国畜禽粪污资源化利用率达到64%，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到65%。

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山东畜牧信息网：蛋商面临转型与升级--在快速变化的转折阶段，随着资本和金融的介入，中等规模养殖场和超大规模养殖场所占比例会越来越大，大型鸡场基本都有自己的销售团队，厂家直供商超或者自营或者加工，基本不再需要蛋商这个环节。一些中等规模鸡场在各自区域运营一些特色鸡蛋或者品牌鸡蛋，直接供货到消费端或者本地销售点，也不再需要蛋商这个环节。未来这种情况会更明显，如果不改变，很多中小蛋商都会面临被淘汰出局。

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蛋窝网：

鸡蛋是百姓餐桌上不可或缺的食物，那么鸡蛋的营养价值你都了解吗？1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是相比苹果和牛奶它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。

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