三伏天母鸡歇了 鸡蛋涨了
作者:禽病网 来源:网络原创 时间:2018-07-25 09:15:31 点击: 87717次
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进入7月份以来,鸡蛋价格持续走高,目前市场售价已突破4元大关,这也是春节过后蛋价的点。而这一波的蛋价上涨与持续降雨、闷热天气不无关系。
“普通鸡蛋一斤4.3元,上次买还是3.5元呢,这没过几天涨了快1元。”市民赵先生告诉记者,时隔半个月再买鸡蛋,这价格涨了不少。“这两周鸡蛋价格变的很快,恨不得两三天就涨一回,天热也不敢多进,只能随行就市。”管庄地区社区菜市场的商户称。记者注意到这块小白板上,只有鸡蛋后面的价格有反复涂抹的痕迹。
与社区菜市场相比,超市的蛋价相对平稳。记者在盒马鲜生看到,销售的15种包装鸡蛋的价格均与月初持平。
记者从新发地市场了解到,7月以来,鸡蛋价格持续上涨,从月初的每公斤均价6.44元已经上涨到目前的8.04元,涨幅为25%。不仅是北京地区,记者从全国农产品批发市场价格信息系统查询,近一周,鸡蛋价格由每公斤7.51元涨到8.54元,涨价幅度近14%。
记者了解到,每年进入伏天后,由于高温天气的影响,蛋鸡进入“歇伏期”,市场供应量减少,价格随之走高。但是记者查询数据发现,与去年同期的蛋价相比,今年蛋鸡的“歇伏期”似乎提前到来了。根据新发地市场的数据,与去年同期相比,目前鸡蛋均价几乎上涨了一半,涨幅为47.08%。
对于本轮的鸡蛋价格上涨,分析人士认为,本轮蛋价上涨提前,天气是不可忽视的因素。
中亿财经网分析师认为,进入7月以来,多地受台风影响,持续降雨、湿热的天气。这样的天气不利于鸡蛋运输、保存,各地库存不多,导致现货小幅上涨。目前已经入伏,各地区“炎值”接连攀升,“烧烤”模式、“超常待机版”的高温天气延续,受此影响,鸡蛋需求难有明显起色。同时,目前温度高,鸡蛋储存时间短,生产、流通环节多顺势出货,维持低位库存,因此整体看来,后市鸡蛋价格或震荡走高。
新发地市场统计部负责人刘通表示,近期鸡蛋价格继续上涨,既有季节性上涨的因素,又有鸡蛋期货大盘拉动的因素。目前看来,期货大盘拉动是主要原因。
与去年同期相比,今年鸡蛋价格上涨的时间提前了10余天,这里面有庄家对价格上涨或者拉动、引领价格上涨的心态。目前养鸡场鸡蛋存量充足,市场销售平稳,没有出现短缺现象。
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