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今天的鸡蛋现货，总体状态稳定，但仍有部分地区弱势调整。本来好多人认为，北京今天应该下跌的，尽管北京一些地方确实跌了点，但至少在明面的报价上，北京总体还是稳定的，明天会不会给我们一个惊喜，我们拭目以待！

下一步蛋价怎么走，老井认为涨的势头仍然是主流。

当前的蛋价，已经处在了历史同期的高位，这个背景下老井还说鸡蛋涨，不就是环保导致存栏降低的原因嘛，老拿这个说事，就有点让人感觉我啰嗦，总不能“一招鲜吃遍天”吧，我今天重点谈大家普遍忽视的一个问题，那就是食品安全对蛋价的拉动作用。

所谓鸡蛋的食品安全，其实就是无抗养殖，过去在养殖中使用抗生素，是行业的公开秘密，抗生素的广泛使用，不光是能有效防止动物少得病或者不得病，更重要的是能提高料肉比、料蛋比，能使养殖效率化的利器之一！但抗生素的滥用，弊端和危害也是显而易见的，严重的是，如今病毒和病菌的的进化迭代远远超过抗生素研制升级的步伐，人类随时可能面临无药可治的局面，这个是事关人类生存的大问题，所以政府全面限抗就像强力整治环保一样，是顺应民心之举！

沉疴必须用猛药，这是大家都明白的道理，所以，目前，食药局取代前面环保局的风头开始闪亮登场了，过去发现有药残多就是罚你几个钱的问题，现在只要查实，你可必须是要劳改队、拘留所豪华N日游啦！

人为宝贵的就是幸福和自由，没有了自由，要钱做什么，在高压之下，无抗养殖成为的选择，但我们养的蛋鸡，已经被抗生素伺候几十年的基因已经传承下来，没了这个张屠户，还一定要吃带毛猪，所以各地鸡病泛滥，导致蛋率下降，甚至有提前淘汰的。近淘汰鸡小幅度下滑，跟这个关系也很大滴！

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