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2.用作饲料

鸡粪中含有较丰富的营养物质，将其粪便经加工处理后，掺入饲料中喂其他畜禽，已获得肯定结果。利用鸡粪便作饲料，不仅开辟了饲料资源，有利于物质和能量的良性循环，还可防止粪便污染环境。特别是用鸡粪饲喂牛羊，其中的非蛋白态氮可被瘤胃中的微生物利用并合成菌体蛋白，再被牛羊吸收，利用率更高。

鸡粪便用作饲料的方法主要有以下几种：

（1）新鲜粪便直接利用。用新鲜鸡粪便直接饲喂家畜，简便易行，效果也较好。有研究表明，用新鲜鸡粪直接饲喂奶牛与肉牛，效果很好。用新鲜粪便直接饲喂畜禽，应注意做好防疫卫生，避免疾病传染。

（2）青贮。将新鲜鸡粪便或干粪便与其他饲草、糖麸、玉米粉等按一定比例混合装入塑料袋或其他容器内，压实、封严，在密封条件下进行青贮，一般经20～40天即可使用。例如，用鸡粪青贮时，可按干鸡粪50%、青饲料30%、麸皮20%的比例，再加少许食盐青贮。

（3）干燥。利用高温使鸡粪中的水分迅速减少，以减少臭气，并便于运输和贮存。用干燥鸡粪喂牛、猪和鸡，可分别代替25%～30%、10%～30%和10%～15%的日粮。干燥鸡粪也可喂鱼。

★拓展学习★

鸡粪常见干燥方式

自然干燥：将粪便摊在水泥地或塑料薄膜上晒干，即可贮存备用。自然干燥简便易行，节省能源，但效率低，粪中营养物质损失多，不能杀灭某些病原菌和寄生虫卵。

人工干燥：效率高，较好地保存了粪中养分，杀菌灭虫彻底，适合规模生产。人工干燥设备种类很多，我国采用的微波烘干技术处理鸡粪，其工艺是将鲜粪先脱水20%，然后置于传送带上，通过微波加热器干燥，脱水效率高而速度快。意大利的高温干燥技术是将热气通至鲜粪，初期热气温度为500℃～700℃，使鸡粪表面水分迅速蒸发；中期热气温度降至250℃～300℃，使粪内水分不断分层蒸发，以防止粪内有机物被高温破坏；末期热气温度降至150℃～200℃度，使粪中水分进一步减少。这种高温干燥处理，可杀灭所有的病原菌和寄生虫卵，能有效防止疾病的传染，安全可靠。

（未完待续......）

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